やま組 調理保育”焼きそば”
2025.02.28なごみ保育園
やま組で、調理保育“焼きそば作り”が行われました！
担任の先生から、包丁の扱い方・使わない時の置き方、手の形など約束を真剣に聞いて、いよいよ食材をカットしていきます。
始めは、先生に手を添えられてゆっくりゆっくり切っていきます。
「頑張れ！」「猫の手だよ！！」と周りの子ども達からドキドキ、ワクワクする気持ちが感じられる場面も♡
順番が一周したら、二週目・三週目と徐々に先生たちの手を放していき、子ども達だけで全ての食材をカットしました。
次は、炒めの工程へ！ホットプレートでのやけどに注意し、硬いものから炒めていきます。
「いい匂いしてきた！」「お祭りみたい！」皆で楽しみながら、頃合いを見てお肉（火を通したもの）と麺を投入！
味付けをして、先生が味見をするときには子ども達の身体は前へ前へ…
「どう？」「ばっちり？」待ちきれない様子！
そして、とうとう待ちに待った「完成！！！」の言葉に子ども達も気持ちも最高潮に！！！
「いただきます！」
焼きそば作り大成功！！！美味しかったね☆