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今日の昼食

2026.07.27
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7/27の冷菜は「レタスの玉ねぎドレッシング」でした。市販のドレッシングを使うことが多いですが、本日は手作りしました。刻んだ玉ねぎを茹で、そこに砂糖と醤油、酢、オリーブオイルを加えて和風テイストのドレッシングに仕上げました。

≪7/27日昼のメニュー≫
・ご飯
・プルコギ風焼き肉
・オクラのさっぱり煮
・レタスの玉ねぎドレッシング
・ビーフンの中華スープ

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