今日の昼食
2025.10.20
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10/20の温菜は「チンゲン菜とおからのソテー」でした。おからは搾りかすで、栄養素がほとんど含まれていないと思われがちですが、実は食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維が多く含まれているものは筋っぽく硬いイメージがありますが、おからであれば高齢の方でも手軽に摂取できます。
≪10/20日昼のメニュー≫
・ご飯
・メバルの煮付け
・チンゲン菜とおからのソテー
・胡瓜とわかめの酢味噌和え
・けんちん汁
