ミモザの日

2025.03.10ヘルパーステーションいづみの里

3月8日は「ミモザの日」でした。ミモザにちなみ、ミモザサラダを作ってみました。

ミモザの花の季節は一般的に3月から4月ごろで、春の訪れを告げるようにふわふわした黄色い小花をたくさん咲かせます。ミモザは複数の花言葉を持っており、国や花の色によって異なります。日本の代表的なミモザの花言葉は「優雅」「友情」です。

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