7月のセレクト食
2025.07.25
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7/25はセレクト食を実施しました。前年度は栄養士がセレクト食の内容を決めていましたが、今年度はご利用者や職員の意見を取り入れて内容を決めています
今回は「暑い日に食べたいものといえば…」ということで、「冷やし中華のたれセレクト」にしました。昨年は３種類（醤油、ごま、坦々）でやったのですが、坦々だれの人気があまりなかったので、２種類（醤油、ごま）にしました。さてさて結果はどうなったかというと、特養では醤油が人気で、デイいづみではごまだれが人気という結果になりました。選んでいただいている最中にも「冷やし中華といえば醤油だよね」という声と「やっぱりごまだれがいいよね」という声があり、ご家庭によって馴染みの味が違うんだなと実感しました。
｟デイサービス木曽｠
醤油か胡麻か選べたのですが、デイサービス木曽では胡麻ダレが人気でした★
冷やし中華を食べると夏を感じられますよね♪
利用者様も「おいしい」と完食されていました！！
｟デイサービスいづみの里｠
【醤油だれｏｒごまだれ】をセレクトしました。
『どれにしよう。どっちも食べたいなぁ。あなたはどれにするの』と
楽しそうな声が沢山聞かれています。
