はなぐみ🔪調理保育
2025.08.20なごみ保育園
今日ははなぐみがピーマンの肉詰めを作りました。
ピーマンを輪切りにして種を取り出します。
「包丁使うとき、ピーマンをおさえる手は猫の手にするんだよ」と保育者に声を掛けられ、うんうんと真剣に聞く子どもたち。
ぐっと力を入れて切れるととっても嬉しそう。
今度は切れたお肉を詰めていきます。
慎重に詰める子もいれば、ピーマンに入りきらないほど入れようとする子も。
片栗粉を少しまぶしたら、ホットプレートで蒸し焼きに。
ぶわ～っと上がる湯気に大喜びでした。
焼けたらソースをかけていただきまーす！
大きな口でぱくり。
待ちきれなくて、あいさつをする前に口に運ぼうとする姿もありました。
お皿に残ったソースもきれいに食べてごちそうさまでした♪