参加型なごみクッキング🍳
2024.04.09
特別養護老人ホームいづみの里軽費老人ホームケアハウスいづみの里ショートステイいづみの里デイサービスいづみの里デイサービス木曽デイサービスいづみの里認知症対応型
本日は今年度初めてのなごみクッキングでご利用者様・入居者様と職員が一緒に『ホットドック』作りを行いました。パンを半分に切ってバター塗り、千切りにカットして炒めた玉ねぎ・キャベツとソーセージを挟み、お好みでケチャップや粒マスタードをのせて頂きます。各フロアでは野菜を切ったり、ソーセージをホットプレートで炒めたり、香ばしい良い匂いが漂い食欲をそそりました。お食事時間、ホットドックが配られると、手に持って大きな口をあけて頬張るご利用者様を多く見かけ、「美味しいよ」と嬉しそうな笑顔とお言葉にこちらも嬉しくなりました。詳細は各部署のブログをご覧ください。
ちなみに、今年度のなごみクッキングのメニューは、各フロアで意見を出し合ったものを給食委員会のメンバーと栄養士で話合い決定しました。少しずつなごみクッキングが浸透してきたので、ホットプレートを活用しつつ、より多くのご利用者様・入居者様にお楽しみ頂ければと思っています。
次回のなごみクッキングは6月14日㈮に『焼きそば』作りを予定しています。是非お楽しみ♪
≪デイサービス木曽≫
本日は、月に１度のなごみクッキングの日です♪
ホットドッグに挑戦しました。ウインナーとカットした野菜をホットプレートで炒めます。フロア中が良い香りに包まれました。パンにバターを塗り、具材を挟み、カットし完成！
「美味しい！」「炒めたから香ばしいね」と大成功！和気あいあいとした素敵な時間になりました♪
