参加型なごみクッキング🍳
2024.11.15
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11/15は待ちに待った「参加型なごみクッキング」でした。今年度最後ということで、難易度高めの「豆腐ハンバーグ」を作りました。肉の生焼けは食中毒の原因にもなるため加熱は厨房にて行いましたが、ホットプレートで表面をこんがりと焼く工程は各フロアでやりました。その様子はぜひ、写真をご覧ください。
あっという間に2年目が終わり、参加型なごみクッキングはいよいよ3年目に突入します。次年度は何を作ろうか、今から楽しみにしております。
【居宅介護支援事業所いづみの里】
いづみの里デイサービスでご利用者様とその日の昼食「豆腐ハンバーグ」を一緒に作る行事がありました。デイサービスと同じ建物の中にいづみの里のケアマネージャーも居りますので、普段も時々ご様子を見に行っていますが、この日は、一緒に参加しました。
【デイサービスいづみの里】
今日は、皆さんと豆腐ハンバーグを作りました。
フロア中に焼いている匂いが広がりお昼の時間まで待ち遠しかったです。今回のなごみクッキングも大好評でした。
【デイサービス木曽】
今日はなごみクッキングでした☆
今回のメニューは「豆腐ハンバーグ」 皆さんハンバーグを作るのは久しぶりとの事。昔はよく作ったわ～と話も盛り上がり、とてもおいしいハンバーグができました！！
