今日の昼食
2026.03.16
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3/16は「ビビンバ」を提供しました。ビビンバの味付けにはコチジャンを使用しますが、本日は代わりにキムチの素を使用しました。コチジャン単体だと辛味の主張が強くなってしまいますが、キムチの素にはリンゴやトマトペーストも入っているので旨味や甘みもあり食べやすい味付けに仕上げられます。また、本日はご利用者の皆様が食べ方を色々と楽しめるように温泉卵を組み合わせてみました。
≪3/16日昼のメニュー≫
・ビビンバ
・温泉卵
・ツナとわかめのサラダ
・ビーフンの中華スープ
・フルーツデザート
