今日の昼食
2025.09.15
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9/15の冷菜は「長いもの梅しそ和え」でした。種なしの梅干しを包丁でたたき、長芋（とろろ）と混ぜ込んで醤油やみりんで少し味を調えました。とろろはそのまま食べるもよし、ご飯にかけてもよしと自由に食べていただきましたが、ご飯の上にかけて食べている方が多かったです。普段はご飯が残りがちですが、とろろのおかげで普段よりご飯の残りも少なかったです。
＜9/15昼のメニュー＞
・ご飯
・アジの生姜醤油焼き
・エビとキャベツの炒め物
・長いもの梅しそ和え
・味噌汁
・フルーツデザート
